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【老舗羊羹屋が拘った】
和ならで和の あんプリン
プレミアム あんプリン(1箱 6個入)(100g×6個)
【送料無料・冷凍発送】

希望小売価格:¥4,800

4,500(税込)

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商品詳細
原材料名 小倉餡(小豆(北海道産)、砂糖、水飴、塩)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、牛乳、グラニュー糖、加糖練乳、ゼラチン、洋酒、本葛粉/乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、(一部に乳成分・卵・大豆・ゼラチンを含む)
内容量 1個(100g)×6個セット
賞味期限 製造日から約365日間
保存方法 冷凍にて保存してください。

 

 

数量


※1注文1送り先の場合にのみ、水羊羹をプレゼントいたします。複数の送り先の場合は、プレゼントはお送りできません。ご了承ください。

◯ 商品説明

● 和ならで和のプレミアムあんプリン 誕生!

和歌山県の南端で1900年代創業し、【あん】で名をはせた【もみぢや】の暖簾で4世代にわたって、菓子屋を営んできました。その間、数々の賞をいただき、大正天皇授与のメダルも授かったようです。

中小企業庁官賞。菓子博名誉総裁賞(製餡技術)金賞、モンドセレクション10年連続金賞等々の賞を受け、数多くのテレビ番組等で紹介をいただきました。

2022年から新しい商品づくりに取り組み、【プレミアムマンゴープリン】を販売したところ、Amazonショップで好評をいただきました。

このたび、マンゴーに続くプリンとして、【あんプリン】を考案しました。

小豆のあんは羊羹づくりで長らく加工技術を育んできましたが、洋風スイーツとの協調は意外と難しいものでした。
紅葉屋本舗の小豆あんは北海道十勝産の厳選された小豆を使用し、少量の塩味を加え、粒あんテーストでさっぱりした甘味に調整しています。

新 鮮な卵の味を引き出してホイップクリーム(植物性油脂)とカスタードクリーム(牛乳・卵等動物性油脂)を加え、とことんなめらかさを求め、あん好きにはたまらなくなる味にしあげました。

あんにこだわる紅葉屋本舗が、和菓子のあんの味と洋風のプリンをコラボさせ、今までにない味に仕上げました。

どうぞお試しください。

 

 

● 120年以上 餡(あん)と向き合って餡には自信があります!


 

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