カットした羊羹。美味しい、安全、安心、天然素材にこだわり、一つ一つ手作りした羊羹を皆様へお届けします。
羊羹のおいしい安全安心のために自然素材を選ぶ。紅葉屋本舗のようかんは添加物は一切使用せず、厳選された素材だけを使用し、一本一本職人の手で真心こめて丁寧に作ります。そのため、一日生産量はわずか200本前後。ご注文後、お時間を頂くこともございますが、ぜひ幻の味をご賞味ください。本州最南端の町串本から手作り無添加羊羹をお届けします。串本は紀伊山地を背に、潮岬が雄大な太平洋に突き出た、自然豊かな町です。受け継がれる味、紅葉屋本舗の歴史 明治三十三年創業。創始者申二郎。明治から大正にかけ全国で数々の賞を受賞、旧国鉄の社内でも販売され、人気を博しました。しかし、四代続いたのち惜しまれながらものれんを下ろしました。幻の味復活へ 時は流れて2001年、仏壇から菓子製法を書き記したメモ帳を偶然発見。せめて和菓子の基本でありもみぢや菓子舗の看板商品、羊羹だけは復活させたいと思いたち、試行錯誤すること二年。祖父の味を蘇らせることができました。

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有限会社 紅葉屋本舗
〒649-3502 和歌山県東牟婁郡串本町潮岬470
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